Vuoi acquistare del formaggio?

Caseificio Bacciu

Nel Caseificio Fratelli Bacciu a BerchiddedduOlbia – si produce formaggio pecorino di eccellenza e altri formaggi freschi fino dal 1968

Cosa Facciamo

Produzione e Vendita di Pecorino Sardo e Formaggi Freschi. Distribuzione di Prodotti Tipici Sardi

Formaggi Freschi e Stagionati

Per la preparazione dei nostri prodotti caseari utilizziamo solo ingredienti selezionati e di prima qualità, sempre freschi e provenienti direttamente dal nostro territorio.

Salumi Artigianali

Da numerosi anni ci occupiamo della vendita di salumi di qualità. Questo ci ha reso un punto di riferimento per la clientela di Olbia e di tutto il nord Sardegna.

Miele e Pane Carasau

Disponiamo di una vasta scelta di miele sardo e pane carasau. Selezioniamo con cura i nostri fornitori e proponiamo solo i  prodotti della migliore tradizione sarda.

Formaggi Freschi e Stagionati

Produciamo formaggi naturali e gustosi, perfetti per chi ama un tipo di cucina sano e artigianale. Scegliamo con cura le migliori materie prime del territorio per confezionare formaggi d’eccellenza. Il migliore latte, per la produzione di creme, ricotte e formaggi di prima scelta.

Salumi Arigianali

Oltre alla produzione di formaggi tipici sardi, noi del Caseificio Bacciu siamo specializzati nella vendita di salumi di pregiata qualità. Tanti gli insaccati proposti nel nostro store, in grado di rendere ogni pasto ancor più gustoso e piacevole.

Miele e Pane Carasau

Da tanti anni lavoriamo con passione e impegno, con lo scopo di regalare profonde emozioni e dolci soddisfazioni al tuo palato. Ci occupiamo della vendita di miele sardo e pane carasau, che selezioniamo con estremo rigore al fine di offrirti solo il meglio del nostro territorio.

Produzione e Vendita di formaggi e prodotti locali sardi a km 0 in provincia di Olbia

Il Caseificio Bacciu di Berchiddeddu è specializzato nella produzione e nella vendita di prodotti freschi e artigianali, tipici della tradizione sarda quali i formaggi freschi o stagionati, e alla vendita di salumi di altissima qualità.

Tutti i formaggi prodotti dal Caseificio Bacciu sono sottoposti ad efficaci controlli quotidiani e lavorati da mani sapienti che seguono i canoni della tradizione sarda.

I nostri formaggi di qualità

Visitando il Caseificio Bacciu potrai immergerti in un mondo di delizie e prelibatezze, realizzate artigianalmente da mani esperte e professioniste.

Formaggi di eccellente qualità e perfetti per soddisfare anche i palati più esigenti, sono sempre disponibili per portare sulle tavole di ogni cliente il vero gusto del territorio sardo:

  • formaggi freschi
  • formaggi semi stagionati
  • formaggi stagionati
  • ricotta, fresca o salata
  • perette, provole di latte vaccino

Una Lunga Tradizione

Produciamo Formaggi dal 1968

Il Caseificio Bacciu di Berchiddeddu (Olbia), nasce nel 1968 grazie all’impegno e alla volontà del fondatore, e sviluppa nel corso degli anni grazie ad un’esperta e dinamica conduzione familiare.

Il Caseificio Bacciu è il luogo ideale nel quale recarsi per assaporare formaggi, realizzati artigianalmente, di eccellente qualità, perfetti per soddisfare anche i palati più esigenti.

Il personale, attivo all’interno della struttura, ha permesso al caseificio di diventare un eccellente punto di riferimento per gli amanti del cibo fresco e salutare, arricchito solo da ingredienti naturali a km zero. 

Su di noi

Produzione di formaggi freschi e stagionati e prodotti tipici sardi

Una storica realtà fondata nel 1968 a Berchiddeddu divenuta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Nel Caseificio Bacciu si producono golosi formaggi e altre prelibatezze seguendo le antiche ricette della tradizione. Le procedure artigianali rendono ogni formaggio estremamente naturale, squisito e delicato, in grado di soddisfare i palati più esigenti.

I prodotti di qualità nascono dall’impegno e dall’esperienza del personale. All’interno del caseificio potrai acquistare i prodotti scegliendo tra una varietà di ottime preparazioni al 100% artigianali. I nostri prodotti a km 0, sono deliziosi, ma anche salutari e genuini.

Una Lunga Tradizione Casearia

Materie Prime Selezionate

Filiera Produttiva Certificata

Ampia Selezione di Prodotti Locali

Prezzi Competitivi

Caseificio Fratelli Bacciu
Caseificio Fratelli Bacciu Berchiddeddu Olbia
caseificio fratelli bacciu berchiddeddu olbia2

Caseificio nell’entroterra sardo. Ci ha accolti il proprietario che ci ha raccontato i loro metodi di produzione dei formaggi e ce ne ha fatti assaggiare alcuni, che poi abbiamo comprato. Possibile pagamento POS (cosa non scontata).
Ottimi prodotti caseari prodotti in loco, personale cortese e disponibile.
Prezzi convenienti, crema di pecorino presente in più tipologie differenti (aromatizzate al pistacchio, mirto, classica e ricotta).
Prodotti veramente ottimi, fatti con amore, manifattura di una volta.
Grande famiglia ❤️
Persona fantastica! Cordialissimo! Il formaggio di loro produzione ricavato dal latte delle loro pecore è di ottima qualità per non parlare della ricotta e della provola! Consiglio a tutti la visita dove è possibile acquistare direttamente tutti i prodotti.
Ospite meraviglioso, dopo aver acquistato generi alimentari esclusivi lì, ci ha invitato a una degustazione di vini, quindi a una degustazione gratuita di tutte le prelibatezze, durata 4 ore. Inestimabile, il miglior giorno in Sardegna.